奥会津生中華麺
19番/細麺


奈良屋の中華麺は清らかな奥会津の
雪解け水をふんだんに使用した
多加水熟成法のちぢれ麺です。

滑らかでシコシコした
食感が特徴です。

大盛り160gですので
1袋でお腹いっぱいになります。

《多加水熟成法とは》
通常よりも多めの水分で生地をこね、麺生地の状態でじっくりと寝かせることで、生地の中の余分な空気を抜きます。この熟成の段階を経た後に切り出すことで、滑らかでコシのある美味しい麺になります。


※常温保存が可能ですが夏季など高温になる際には、冷蔵庫での保存をお薦めいたします。ゆでる際は、温度差で切れる場合があるため、常温に戻してからゆでて下さい。

名称  なま中華麺
原材料名  小麦粉、食塩、植物油脂、卵白、小麦蛋白/酒精、プロピレングリコール、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉(一部に小麦・大豆・卵を含む)
内容量  160g
賞味期限  製造日より14日間
保存方法  直射日光及び湿気を避けて保存
使用上の注意  賞味期限内にお召し上がり下さい。
型番 30119
販売価格 130円(税込141円)
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